أنظمة تعبئة المشروبات
يستخدم نظام تعبئة المشروبات الغازية (CSD) مبادئ تساوي الضغط لموازنة ضغط الغاز داخل العبوة مع ضغط خزان المنتج قبل إدخال السائل، ثم ينفذ تعبئة السائل وإرجاع الغاز وتحرير الضغط بصورة مضبوطة للحد من الرغوة وتحرر ثاني أكسيد الكربون الناتجين عن فروق الضغط المفاجئة.
مدى ملاءمة المشروع
تعتمد الملاءمة على المنتج والعبوة والطاقة الإنتاجية ومسار النظافة والمعدات المتصلة. تتطلب الظروف خارج النطاق المنشور مراجعة هندسية.
المحتوى التقني: الطبعة الرابعةالسجلات المعروضة أدناه مراجع خاصة بمشاريع وليست مواصفات قياسية.
يستخدم نظام تعبئة المشروبات الغازية (CSD) مبادئ تساوي الضغط لموازنة ضغط الغاز داخل العبوة مع ضغط خزان المنتج قبل إدخال السائل، ثم ينفذ تعبئة السائل وإرجاع الغاز وتحرير الضغط بصورة مضبوطة للحد من الرغوة وتحرر ثاني أكسيد الكربون الناتجين عن فروق الضغط المفاجئة.
مرّر أفقياً لعرض جميع أعمدة الجدول.
| مسار التطبيق | المنتجات والعبوات المستهدفة |
|---|---|
| المشروبات الغازية المحلاة | مشروبات غازية محلاة في عبوات PET أو زجاجية. |
| المياه الفوارة | مياه مكربنة ومشروبات فوارة منكهة. |
| المياه المعدنية الغازية | منتجات مياه معدنية معبأة مع الكربنة. |
مرّر أفقياً لعرض جميع أعمدة الجدول.
| التسلسل | مرحلة العملية |
|---|---|
| 01 | إمداد منتج منخفض الحرارة وتحت الضغط. |
| 02 | إحكام العبوة وتموضعها. |
| 03 | موازنة الضغط. |
| 04 | تعبئة السائل بضغط متساوٍ وإرجاع الغاز. |
| 05 | إيقاف تعبئة السائل. |
| 06 | تحرير الضغط بصورة مضبوطة. |
| 07 | إغلاق الأغطية باللولبة. |
عند تهيئتها كنظام مستقل، تتطلب تعبئة CSD إمداداً من المنبع بمنتج منخفض الحرارة وتحت الضغط ومستقر الخلط. وتعمل خزانات التعبئة وأنابيب التغذية وصمامات التعبئة المتساوية الضغط ضمن حدود ضغط موحدة، حيث تؤثر تقلبات حرارة المنتج وضغطه مباشرة في الرغوة ومستويات السائل.
تُحكم العبوات بواسطة صمامات التعبئة قبل تحقيق توازن الضغط، ثم تُفتح مسارات السائل وإرجاع الغاز؛ وتتوقف التعبئة عند بلوغ المستويات التصميمية، يليها تحرير مضبوط للضغط. ويجري الإغلاق فور انتهاء التعبئة للحد من تغير الضغط والحرارة في العبوات غير المغلقة.
مرّر أفقياً لعرض جميع أعمدة الجدول.
| عنصر التصميم | المواصفة الفنية |
|---|---|
| مدخل المنتج | يتحقق من درجة الحرارة والضغط ومعدل التدفق وحالة الخزان المؤقت المضغوط. |
| خزان التعبئة | يحافظ على مستوى السائل وضغط الطور الغازي، وينسق الإمداد مع معدات الخلط في المنبع. |
| صمامات التعبئة المتساوية الضغط | تعمل وفق تسلسل موازنة الضغط وتعبئة السائل وإرجاع الغاز وتحرير الضغط. |
| التحكم في الرغوة | يتأثر بدرجة الحرارة وحالة الغاز وضغط الإمداد وتوقيت الصمامات وهندسة العبوة. |
| عملية الإغلاق | تحافظ على إمداد مستمر بالأغطية وتغلق العبوات سريعاً بعد التعبئة. |
| واجهة الحرارة | تنقل المنتجات منخفضة الحرارة والمغلقة باستمرار إلى محطات تدفئة الزجاجات وتجفيفها. |
مرّر أفقياً لعرض جميع أعمدة الجدول.
| المكوّن | الوظيفة الأساسية |
|---|---|
| خزان المنتج المضغوط | يحافظ على مستوى سائل المنتج وضغط الطور الغازي المطلوبين للتعبئة. |
| صمامات التعبئة المتساوية الضغط | تنجز التعبئة وفق تسلسل موازنة الضغط وإدخال السائل وإرجاع الغاز. |
| قنوات تحرير الضغط | تخفض الضغط الزائد تدريجياً قبل انفصال العبوات عن الصمامات. |
| العجلات النجمية للنقل | توفر انتقالاً مستقراً للعبوات بين دوارات التعبئة. |
| وحدة الإغلاق | تغلق العبوات سريعاً بينما تظل حالة الكربنة مستقرة. |
التحكم في الضغط والمستوى: ينظم ضغط خزان المنتج ومستويات السائل.
إذن درجة الحرارة: يفرض حدود حرارة المنتج قبل السماح بالتعبئة.
أقفال الإحكام: تكشف تموضع العبوة المحكم قبل تشغيل الصمام.
التحكم في التوقيت: يدير تسلسل توقيت التعبئة وتحرير الضغط.
أقفال الأمان: تطبق منع التعبئة عند غياب الزجاجة وكشف غياب الغطاء.
تكامل CIP: تُدمج خزانات التعبئة والصمامات وقنوات إرجاع الغاز وأنابيب التغذية المضغوطة في برامج التنظيف CIP.
الصيانة الأساسية: تمثل قنوات تحرير الضغط وموانع تسرب الصمامات ورؤوس الإغلاق بنود الصيانة الرئيسية لمعدات تعبئة CSD.
استعادة النظام: تتطلب الاستعادة بعد التوقف التحقق من حرارة المنتج وضغطه ومستويات السائل قبل استئناف التدفق الطبيعي للعبوات.
مرّر أفقياً لعرض جميع أعمدة الجدول.
| فئة الواجهة | عناصر النظام المتصلة |
|---|---|
| واجهة المنبع | أنظمة خلط وكربنة CSD وإمداد المياه المبردة. |
| واجهات الوسائط | إمداد CO2 وخطوط المنتج المضغوطة. |
| تغذية الأغطية | أنظمة فرز الأغطية وتغذيتها. |
| واجهة المصب | مدفئات الزجاجات وأنظمة التجفيف وخطوط وضع الملصقات. |
مرّر أفقياً لعرض جميع أعمدة الجدول.
| وصف المشروع | التكوين / ظروف التشغيل | النطاق الفني |
|---|---|---|
| خط CSD في عبوات PET بطاقة 10,000 BPH | تكوين شطف وتعبئة وإغلاق DCGF40-40-12، بطاقة تصميمية 10,000 BPH | تكوين معدات المشروع |
| خط CSD في عبوات PET بطاقة 48,000 BPH | تكوين تعبئة عالي السرعة: تعبئة بـ110 صمامات، ووحدة إغلاق بـ30 رأساً | تكوين مشروع النفخ والتعبئة والإغلاق |
مرجع مشروع فقط — ليس مواصفة قياسية
- تكوين المشروع: خط CSD في عبوات PET بطاقة 10,000 BPH وسعة 330 mL يستخدم تكوين شطف وتعبئة وإغلاق طراز DCGF40-40-12، بطاقة تصميمية 10,000 BPH.
- معلمات المرافق: ضغط إمداد مياه الشطف 0.18–0.25 MPa واستهلاك يقارب 1,000 kg/h.
- بيانات المرافق: ضغط إمداد الهواء المضغوط 0.5 MPa واستهلاك يقارب 0.4 m³/min.
- المحرك الرئيسي والأبعاد: قدرة المحرك الرئيسي 3 kW ووزن يقارب 5,000 kg.
تمنع موازنة ضغط الغاز في العبوة مع ضغط خزان المنتج فروق الضغط المفاجئة التي تسبب الرغوة وتحرر ثاني أكسيد الكربون أثناء إدخال السائل.
يتأثر التحكم في الرغوة بحرارة المنتج وحالة الغاز وضغط الإمداد وتوقيت تشغيل الصمامات وهندسة العبوة.
تُدمج خزانات التعبئة والصمامات وقنوات إرجاع الغاز وخطوط التغذية المضغوطة في برامج التنظيف CIP الآلية.
استشر فريقنا الهندسي لتهيئة نظام تعبئة CSD متساوي الضغط وعالي الكفاءة، ملائم لأهداف إنتاج مشروباتك الغازية وتعبئتها وتغليفها.
ناقش مشروعك معنا