عائلة المنتجات
أنظمة المعالجة الأولية والعمليات
حضّر المياه ومنتجات المشروبات باستخدام أنظمة المعالجة والخلط والتنظيف والكربنة المختارة وفق السائل والوصفة وحدود النظافة.
نظام معالجة المياه
صُمّم نظام معالجة المياه لتحويل المياه الخام ومكونات التركيبات ومرافق العمليات إلى مياه عالية النقاء تلبي متطلبات التعبئة والمعالجة الصارمة، مع إنشاء دوائر مساعدة متكاملة للتنظيف والتطهير. وبدلاً من الاعتماد على قائمة معدات ثابتة، تُحدد بنية النظام وفق تحليل المياه الخام ومواصفات جودة المياه المستهدفة ومعدلات التدفق القصوى للإنتاج، لوضع حلول مخصصة للترشيح متعدد المراحل والفصل بالأغشية والمعالجة النهائية والتخزين الوسيط.
عرض تفاصيل المنتجعائلة المنتجاتنظام تحضير وخلط المشروبات
يحوّل نظام تحضير وخلط المشروبات مياه العمليات والسكريات السائلة والمركزات والمكونات المساعدة إلى منتج نهائي متجانس جاهز للتعبئة. ومن خلال دمج وحدات التحضير الحراري والإذابة أو الاستحلاب وتحضير الدفعات والترشيح والتجانس والمعالجة الحرارية المستمرة والتبريد والإمداد مع التخزين الوسيط، تستوعب بنية النظام تركيبات متنوعة من العصائر والشاي والمشروبات الوظيفية والمشروبات السائلة القائمة على البروتين.
عرض تفاصيل المنتجعائلة المنتجاتنظام التنظيف CIP
يدوّر نظام التنظيف في المكان (CIP) المياه والمحاليل القلوية والمحاليل الحمضية وأوساط التنظيف الأخرى عبر الخزانات والأنابيب والمضخات والصمامات والمبادلات الحرارية ودوائر التعبئة وفق مسارات محددة، دون الحاجة إلى تفكيك معدات العمليات الرئيسية، لإعادة الأسطح الداخلية الملامسة للمنتج إلى حالة نظيفة.
عرض تفاصيل المنتجعائلة المنتجاتنظام COP / SOP
في منشآت التعبئة المعقمة أو فائقة النظافة، تُستخدم عمليتا COP وSOP لتنظيف وتطهير أو تعقيم حجرات العزل وأسطح المعدات المفتوحة، بينما تتولى عمليتا CIP وSIP معالجة الدوائر المغلقة الملامسة للمنتج. وتشكل هذه الطرق إطاراً متكاملاً للمعالجة الصحية للمعدات، لكن نطاقات تشغيلها وبرامجها منفصلة ولا تحل إحداها محل الأخرى.
عرض تفاصيل المنتجعائلة المنتجاتنظام خلط وكربنة المشروبات الغازية
يضبط نظام خلط وكربنة المشروبات الغازية باستمرار نسب المياه المعالجة وشراب السكر أو المركزات الأساسية، ويزيل الغازات الذائبة بالتفريغ، ويبرّد المزيج، ويحقن أحجاماً دقيقة من ثاني أكسيد الكربون (CO2) لتهيئة المنتج للتعبئة متساوية الضغط. ويحافظ النظام على تحكم صارم في نسب التدفق ودرجات الحرارة والضغوط ومستويات السائل الوسيط.
عرض تفاصيل المنتج